Fırın ve ekmek dağıtımı

Yarın kaç ekmek çıkacak, hangi araç nereye gidecek?

Akşam gelen siparişler, her gün aynı giden düzenli siparişler, son dakika değişiklikleri. eSantral hepsini toplar, sabah fırına üretim toplamını, şoföre yükleme listesini verir.

  • Düzenli sipariş
  • Üretim listesi
  • Güzergâh
  • Yükleme listesi
  • Telefon
  • WhatsApp
Fırında eSantral
Bugün

Dağıtım yapan fırında

01

Akşam telefonları

Bakkallar yarının siparişini akşam arar. Aynı saatte gelen aramalar kaçar.

02

Elle toplama

Her müşterinin siparişi kâğıttan toplanıp üretim sayısına çevriliyor. Hata payı yüksek.

03

Araç listesi

Hangi aracın hangi bakkala ne götüreceği her sabah yeniden yazılıyor.

eSantral ile

eSantral fırında ne yapar?

Düzenli siparişler

Her gün ya da haftanın belli günleri giden siparişler bir kez tanımlanır. Değişiklik olursa yalnız o gün düzeltilir.

Üretim toplamı

Ertesi günün siparişleri ürün bazında toplanır. Fırın kaç ekmek, kaç poğaça çıkacağını tek listede görür.

Güzergâh ve yükleme

Müşteriler güzergâhlara ayrılır. Her araç için ayrı yükleme listesi yazdırılır.

Siparişi asistan alır

Bakkal arar, asistan adıyla karşılar, her zamanki siparişini bilir: "Yarın da 40 ekmek mi?" Değişiklik varsa kaydeder, teslim gününü söyler.

WhatsApp'tan sipariş

WhatsApp'tan yazılan sipariş ortak gelen kutusuna düşer, tek dokunuşla kayda geçer.

Veresiye ve tahsilat

Müşteri bazında açık hesap ve tahsilat takip edilir.

Asistan sipariş son saatinizi bilir. Saati geçmiş siparişi ertesi güne yazar ve bunu müşteriye söyler.

Adım adım

Kurulum

  1. Müşteriler ve güzergâhlar

    Bakkal ve marketler, adresleri ve güzergâhlarıyla yüklenir.

  2. Düzenli siparişler

    Her gün giden siparişler bir kez girilir.

  3. Telefon ve WhatsApp

    Hattınıza yönlendirme yapılır, WhatsApp Business bağlanır.

Sık sorulanlar

Aklınıza takılanlar

Düzenli sipariş bir günlüğüne değişirse?

Yalnız o günün siparişini düzeltirsiniz. Düzenli sipariş bir sonraki gün eski haliyle devam eder.

Yükleme listesi kâğıda basılabiliyor mu?

Evet. Her araç için ayrı liste yazdırılır.

Asistan bakkalı nasıl tanıyor?

Arayan numara kayıtlı müşteriyle eşleşir. Asistan adıyla karşılar ve son siparişini bilir.

Kendi işletmenizle deneyelim.

Ürünlerinizi ve birkaç müşterinizi yükleyelim. Kendi telefonunuzdan arayın, WhatsApp'tan yazın; siparişin panele düşüşünü birlikte görelim.