İleri tarihli sipariş ve teslim günü nasıl takip edilir?

Nerede aksıyor?

Anneler Günü siparişi bir hafta önceden gelir, doğum günü pastası üç gün önceden, ceketin teslimi iki gün sonradır. Sipariş defterinde ya da fiş koçanında duran teslim günü gözden kaçar; kart notu ayrı bir kâğıda yazılır, adres yanlış okunur.

Doğru kurulum

• Her siparişe teslim günü ve saat aralığını yazın; müşteri online siparişte kendisi seçsin.
• Kart notu, yazı (pasta üstü) ve özel isteği siparişin notuna yazın; fişte birlikte basılsın.
• Teslim günü gelen siparişleri sabah tek listede görün; ertesi günün listesini akşamdan hazırlayın.
• Özel günlerden önce sipariş kesim saatini ve günlük kapasitenizi belirleyin.
• Kapora alınan siparişte kalan tutarı teslimde tahsil edin; ikisi de siparişte görünsün.

eSantral'da

eSantral'da müşteri online sipariş sayfasından teslim gününü ve saatini seçer ya da telefonda yapay zekâ destekli asistana söyler; asistan teslim gününü, adresi ve kart notunu teyit eder. Sipariş o güne kadar bekler, günü gelince öne çıkar. Kart notu ve adres fişte birlikte basılır. Parçalı ödemeyle kapora ve kalan tutar siparişte görünür.