eSantralDefter, telefon ve mesaj ayrı olunca
Rezervasyonun bir kısmı telefonla gelir ve deftere yazılır, bir kısmı WhatsApp'tan gelir ve telefonda kalır, bir kısmı da internetten gelir. Üçünü ayrı yerlerde tutan bir restoranda aynı masa iki kez verilebilir, ya da boş masa olduğu hâlde arayana "dolu" denir.
Akşam yoğunluğunda çalan telefonu açmak da zordur. Açılmayan rezervasyon araması çoğu zaman başka bir restorana gider.
Seçerken bakılacaklar
- Tek defter: telefon, WhatsApp ve internetten gelen rezervasyonlar aynı listeye mi düşüyor?
- Doluluk: masa ve salon planı tanımlanabiliyor mu, sistem aynı saate çakışan rezervasyonu engelliyor mu?
- Telefon: arayan misafire uygun saati söyleyip rezervasyonu yazan bir asistan var mı?
- İnternet: kendi sayfanızda misafirin kişi sayısı ve saat seçip rezervasyon bırakabildiği bir form var mı?
- Onay: rezervasyon misafire onaylandığında haber veriliyor mu?
eSantral'da rezervasyon
eSantral'da telefon, WhatsApp ve sayfanızdan gelen masa rezervasyonları aynı listededir. Telefon asistanı arayana uygun saatlere göre yanıt verir ve rezervasyonu yazar; WhatsApp'tan yazan misafire de aynı kurallarla cevap verilir.
Kat ve masa yönetimiyle birlikte kullanıldığında salon planı ve masa durumu aynı ekrandadır; gelen misafir masaya oturtulur, adisyon o masaya açılır. Sunucu geçici olarak kapalı olsa da sayfanızdaki rezervasyon formu talep almaya devam eder.